Purple Bud Tieguanyin es una variedad rara y distintiva de Tieguanyin, apreciada por sus brotes jóvenes de color rojo púrpura natural y su excepcional profundidad aromática. A veces denominado "Red Bud Slanting Tail Peach", este té destaca tanto por su aspecto como por su refinado perfil de sabor.
Aspecto
Las hojas de té proceden de una planta de tipo arbustivo con un crecimiento ligeramente extendido y ramas inclinadas. Las hojas maduras son ovaladas, gruesas y de color verde oscuro brillante, con superficies suavemente onduladas y venas pronunciadas. El rasgo definitorio son los llamativos brotes jóvenes de color rojo púrpura, ligeramente caídos y delicadamente curvados, que confieren a la planta su carácter inconfundible.
Aroma
Una vez elaborada, la Tieguanyin Purple Bud desprende una fragancia elegante y estratificada. Las clásicas notas de orquídea típicas del Tieguanyin se enriquecen con sutiles toques de fruta madura y miel natural, creando un aroma fresco, vibrante y persistente.
Sabor y sensación en boca
El licor es suave, meloso y naturalmente dulce, ofreciendo un refinado equilibrio de frescura y profundidad. El característico "encanto Guanyin" se despliega con cada sorbo, seguido de un dulzor limpio y duradero y un regusto floral persistente. Incluso después de varias infusiones, el té mantiene su complejidad y riqueza.
Artesanía
Procesado con técnicas tradicionales Tieguanyin, este té se somete a un cuidadoso proceso de recolección, marchitamiento, enfriamiento, mezclado, fijación, enrollado y tostado. El control preciso de la intensidad del removido y de la temperatura de tostado es esencial para preservar su aroma característico y su sabor en capas.
